A premiação que reconheceu a qualidade da amêndoa paraense aconteceu na quinta-feira (8), em Amsterdã, na Holanda. O estado brilhou no pódio com dois representantes agraciados com as medalhas de ouro e prata.
A premiação Cocoa of Excellence Awards (Cacau de Excelência), que acontece a cada dois anos, reúne especialistas em avaliação sensorial e representantes da indústria do chocolate para julgar as amêndoas. Na ocasião, participaram 222 amostras de grãos de cacau de 52 países. As amêndoas dos três participantes que representaram o Brasil na competição, ficaram entre as 50 melhores do mundo. Além das amêndoas brasileiras, outros países do continente americano obtiveram destaque no evento, a exemplo da Colômbia que também foi agraciada com uma medalha de ouro.
Entre os produtores locais reconhecidos, Miriam Federicci dividiu a medalha de ouro com o representante de Ilhéus, na Bahia, Luciano Ramos. O produtor Robson Brogni também garantiu a medalha de prata para o Pará. Para a medalhista de ouro, o prêmio é fruto de muito esforço e um indicador de que a produção de cacau do Pará ainda alcançará níveis maiores. “Mostra que estamos produzindo uma amêndoa de qualidade e que estamos no caminho certo, criando um produto que vem sendo premiado”, afirma.
Segundo o medalhista de prata Robson Brogni, a premiação vem para marcar um esforço de anos de trabalho e dedicação na produção paraense. “É um trabalho de anos e anos com o cacau fino, levando o nome do governo do Estado e do Pará ao mundo”, pontua. A esposa do produtor, Sarah Brogni, que também participa da produção das amêndoas, conta que o incentivo do governo foi importante para que alcançassem novos patamares. “Levamos ao mundo o potencial que o Pará tem, principalmente da Transamazônica. Em nome do Sítio Ascurra a gente só tem a agradecer, pois se o nosso cacau está indo para o mundo tem a ver com o apoio que o governo do Estado vem nos dando”, lembrou.
O Governo do Pará esteve presente na cerimônia ao lado dos produtores. O secretário de Estado de Desenvolvimento Agropecuário e da Pesca, Giovanni Queiroz, destacou o marco que a premiação representa para fortalecer a produção cacaueira do Pará. “Saímos vitoriosos. Dois ouros e uma prata para o Brasil, sendo um ouro e uma prata destinados ao Pará, para os nossos produtores da região de Medicilândia. O Governo do Pará participou e estimulou isso, viabilizando a vinda desses agricultores para receber essa premiação extraordinária. Serve como motivação para tantos outros, para termos grande produtividade e grande qualidade na amêndoa para melhor comercializar o nosso produto”, explica.
A premiação Cocoa of Excellence Awards (Cacau de Excelência), que acontece a cada dois anos, reúne especialistas em avaliação sensorial e representantes da indústria do chocolate para julgar as amêndoas. Na ocasião, participaram 222 amostras de grãos de cacau de 52 países. As amêndoas dos três participantes que representaram o Brasil na competição, ficaram entre as 50 melhores do mundo. Além das amêndoas brasileiras, outros países do continente americano obtiveram destaque no evento, a exemplo da Colômbia que também foi agraciada com uma medalha de ouro.
Entre os produtores locais reconhecidos, Miriam Federicci dividiu a medalha de ouro com o representante de Ilhéus, na Bahia, Luciano Ramos. O produtor Robson Brogni também garantiu a medalha de prata para o Pará. Para a medalhista de ouro, o prêmio é fruto de muito esforço e um indicador de que a produção de cacau do Pará ainda alcançará níveis maiores. “Mostra que estamos produzindo uma amêndoa de qualidade e que estamos no caminho certo, criando um produto que vem sendo premiado”, afirma.
Segundo o medalhista de prata Robson Brogni, a premiação vem para marcar um esforço de anos de trabalho e dedicação na produção paraense. “É um trabalho de anos e anos com o cacau fino, levando o nome do governo do Estado e do Pará ao mundo”, pontua. A esposa do produtor, Sarah Brogni, que também participa da produção das amêndoas, conta que o incentivo do governo foi importante para que alcançassem novos patamares. “Levamos ao mundo o potencial que o Pará tem, principalmente da Transamazônica. Em nome do Sítio Ascurra a gente só tem a agradecer, pois se o nosso cacau está indo para o mundo tem a ver com o apoio que o governo do Estado vem nos dando”, lembrou.
O Governo do Pará esteve presente na cerimônia ao lado dos produtores. O secretário de Estado de Desenvolvimento Agropecuário e da Pesca, Giovanni Queiroz, destacou o marco que a premiação representa para fortalecer a produção cacaueira do Pará. “Saímos vitoriosos. Dois ouros e uma prata para o Brasil, sendo um ouro e uma prata destinados ao Pará, para os nossos produtores da região de Medicilândia. O Governo do Pará participou e estimulou isso, viabilizando a vinda desses agricultores para receber essa premiação extraordinária. Serve como motivação para tantos outros, para termos grande produtividade e grande qualidade na amêndoa para melhor comercializar o nosso produto”, explica.
Amêndoa de cacau do Pará premiada entre as melhores do mundo! 🏆🍫 Em cerimônia na Holanda, Miriam Federicci recebeu ouro e Robson Brogni conquistou prata. Orgulho para Medicilândia e para o Brasil! 🇧🇷 #CacauDeExcelência #OrgulhoParaense #ApoioAoProdutor pic.twitter.com/D3ZGy9Ahl7
— Helder Barbalho (@helderbarbalho) February 8, 2024
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